狗妈妈能吃蛋白吗？
狗吃生鸡蛋，主要问题不是蛋白质，而是蛋清中有一种很特殊酶叫抗生物素蛋白，它是人体必需维生素生物素的生物拮抗剂，可以与生物素牢牢地结合，并阻止机体吸收与利用，使机体产生生物素缺乏。临床表现为皮炎、腹泻、运动失衡。蛋黄中有丰富的生物素可以抵消蛋清的抗生物素蛋白的作用，只要蛋黄、蛋清同时食用，机体就能获得所需要的全部营养。如果只吃蛋白，长期下去就会出现生物素缺乏症。
据测定，一个50克的鸡蛋中，所含蛋白为33克，脂肪3.5克，糖类1.6克，钙40毫克，铁1.5毫克，生物素170毫克，成年人每天最多只能吸收生物素200微克。假如只吃蛋白，抗生物素蛋白将使机体不能吸收生物素。如果每天吃1个生鸡蛋，抗生物素蛋白就可使机体不能吸收生物素150微克;而生鸡蛋中脂肪和糖亦可供应机体115微克的生物素，机体还有35微克生物素差额。这样看来似乎问题不大，实际上这个差额如果长期无法得到补充，也同样会产生严重的后果。
总之，吃生鸡蛋的坏处是明显的，从理论上讲，生嫩肉、生鱼有可能像生鸡蛋一样，含有潜在致病菌和毒素，所以最好不吃。但对鱼、肉而言，还未见出现类似生鸡蛋的问题。这是由于人们烹调鱼和肉时普遍加热较长，致病菌和毒性物质更容易被破(毒)坏的缘故。因此，生鸡蛋更应注意煮熟后再吃。