椒盐有几种颜色?
椒盐分为黑椒盐和白椒盐两种。黑椒盐是由胡椒(未成熟时采收晒干而成)和盐混合而成;白椒盐则是由白胡椒(胡椒成熟以后脱皮晒干而成)和盐混合而成。白椒盐的味道比黑椒盐更辛辣一些。
用处:椒盐是一种普遍使用的调味料,做法简单而且调味效果好,可用于煎、炸、炒等多种烹饪方法,用来烹调虾、蟹、土豆、牛肉等,既方便调味又可增加食物的风味。在煎、炸食物时,一般是先调味再挂糊,这样盐味容易浸入原料,口感更佳。
椒盐分为黑椒盐和白椒盐两种。黑椒盐是由胡椒(未成熟时采收晒干而成)和盐混合而成;白椒盐则是由白胡椒(胡椒成熟以后脱皮晒干而成)和盐混合而成。白椒盐的味道比黑椒盐更辛辣一些。
用处:椒盐是一种普遍使用的调味料,做法简单而且调味效果好,可用于煎、炸、炒等多种烹饪方法,用来烹调虾、蟹、土豆、牛肉等,既方便调味又可增加食物的风味。在煎、炸食物时,一般是先调味再挂糊,这样盐味容易浸入原料,口感更佳。