英牛哪个颜色最贵?

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在英国,有几种不同颜色的纯种牛.其中有黑色的,也有褐色的,有白色的,有花斑的.最珍贵的是红牛,这种牛的毛色通红通红的.在英国的农村里,要是谁家养上这么一头红牛,真可以当成贵客来款待呢!

英国红牛这么珍贵,因为它的肉特别好吃!牛肉结实,而且没有膻气.用红牛作乳牛牛奶的蛋白也特别高.所以,人们为了提高牛的品种,就用珍稀的红牛和其他颜色的牛通配,从第一代开始,一直到第五代,通通用红牛配种,这一连配几代,最后得到的全是红牛,而且和原来的纯种红牛完全一样,一点也没变.

在英国,养牛就像养牲口一样普通,无论什么颜色的牛都不少,为啥独独红色牛这么珍贵呢?这是因为牛的毛色属于显性遗传,一般其它颜色的牛通配,小牛的毛色都是黑、白、花的,不会变成红牛.只有红牛和其它颜色的牛通配生出来的牛,公的是红色,母的是黑色.红牛做奶奶牛,能改变其它颜色牛,但是其它颜色牛,通配怎么也变不成红牛,所以红牛十分珍贵.

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