藏獒肉好吃吗6?

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其实,狗肉营养十分丰富。据分析,每100克狗肉含有蛋白质19.1克、脂肪12.7克,并 含有碳水化合物、钙、磷等成分,狗肉味甘、咸,性热,有补中益气、壮身暖胃之功效。祖国 医学认为,狗肉可治产妇虚羸、中风、风夏(脚气)以致半身不遂等症。现代医学研究认为, 吃狗肉能使人的胃产生较多的生理碱性,可以中和体内多余的酸质,有利于人体保持酸碱平 衡,增加抵抗力。

狗肉虽有较多营养价值和药用价值,但不是人人都适合多吃狗肉的,患有高血压、急 慢性支气管炎、肾炎、心脏病、肺结核、急慢性鼻炎等症的患者以及内火较旺者,都不宜吃 狗肉,否则,会加重病情,影响身体健康。

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