阿拉斯加怎么吃好吃?

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阿拉斯加巴雪鱼的吃法1:盐烤阿拉斯加巴雪鱼

将阿拉斯加巴雪鱼洗净,用姜片和葱段将鱼肚子塞满。用盐均匀的涂抹在鱼的表面,再用保鲜膜将鱼包好,静置一个小时。再将鱼放在烤箱的最底层,烤盘放在鱼的下面以防滴油。上下火200度,烤40分钟,中途将鱼翻一次面。出炉前5分钟撒上切碎的葱花。

阿拉斯加巴雪鱼的吃法2:番茄炖阿拉斯加巴雪鱼

将阿拉斯加巴雪鱼洗净,切成条。平底锅烧热,倒油将鱼稍微煎一下。将煎好的鱼块放入砂锅里,加入提前煮好的泡发木耳和火腿,加入葱段和姜片,调入料酒和生抽。大火烧开后,转小火炖40分钟。再调入番茄酱和糖,再炖5分钟,起锅前撒上葱花。

阿拉斯加巴雪鱼的吃法3:茄汁阿拉斯加巴雪鱼

将阿拉斯加巴雪鱼洗净,入开水锅稍氽立即捞出沥干。将葱姜末和盐放入鱼肉中腌10分钟左右。炒锅倒油放入鱼块,煎至两面微黄捞出沥油。炒锅留底油爆香葱姜末和蒜末,加入番茄酱炒出红油。再加入鱼块和糖一起翻炒。加水炖煮至收干汤汁即可。

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